Há um novo Café Concerto na cidade

Rumámos até Santa Clara e fomos visitar o recém-inaugurado Café Concerto Coimbra, no Convento São Francisco. Aberto todos os dias (de segunda-feira a Domingo), das 10h às 23h, o Café Concerto é camaleónico: um local agradável para ir tomar café ou lanchar, para beber um copo ou para fazer uma refeição ligeira.

A sala é ampla e luminosa, o chão de madeira torna-a acolhedora e as cadeiras confortáveis de tecido puxam por uma boa conversa. Ao fundo, as enormes caixilharias emolduram vistas privilegiadas para a Universidade de Coimbra e a encosta mais carismática da cidade.

Carta

Nesta fase inicial, a aposta é em pratos ligeiros. A ementa apresenta opções de petiscos, saladas, hambúrgueres e focaccias.

Nos petiscos, o olho prendeu-se nas opções como as batatas coradas com aioli de ervas (3€), polenta com parmesão e azeite de trufa (4,50€), pork ribs com maionese fumada (6€), torturado de bacalhau (6€), berbigão com cebolada (13€), amêijoas à Bulhão Pato (14€) e camarão flamejado (11€).

Há 3 saladas diferentes (de tomate assado e queijo fresco do Sicó, de frango fumado e abacaxi ou de salmão fumado e abacate, entre 5,50€ e 6,50€) e 4 tipos de focaccia (com presunto ibérico, salmão fumado, lombo do cachaço ou leitão da Bairrada (entre 6,50€ e 7€).

Para quem pretende uma refeição mais robusta, existe ainda uma lista de hambúrgueres que tem uma opção vegetariana (hambúrguer de grão e seitã, 9€) e 5 opções com carne maturada (entre 9€ e 10,50€), todos servidos em bolo do caco.

De segunda a sexta-feira, ao almoço podem escolher o menu do dia que inclui sopa, um prato, bebida e café, pelo valor de 8,5€. Na nossa visita pudemos experimentar uma sopa cremosa de coentros e lima, o hambúrguer rock’n’roll e um copo de sangria de espumante. Ficámos a saber que a comida foi servida em loiça colorida, de fabrico manual, por um artesão local, de Arzila.

Bar

A lista de bebidas tem várias opções, com e sem álcool. Para além da cafetaria e refrigerantes, há limonadas, cervejas, vinhos, sangrias e diversos cocktails que João Félix diz serem o forte da casa. Há ainda vários rótulos de gins, vodkas, whisky, aguardente, licores e vinho do Porto.

História

Filipe Gonçalves é um empresário de Soure, proprietário da empresa Dona Maria Eventos e da exploração de duas quintas (São Luiz, em Pereira do Campo, e Dona Maria, em Soure) e ainda do restaurante Aroma & Delícia. Esta bagagem de negócio, sobretudo na área dos eventos e casamentos, fizeram-no querer desenvolver uma estratégia para os próximos 10 anos para se afirmar como uma empresa de eventos de referência. Vir para o Café Concerto posiciona-nos e permite-nos avançar para outros produtos para lá dos casamentos.

João Félix trabalhou no restaurante Notes Bar & Kitchen, quando abriu, e depois teve um projecto próprio, em Soure. Filipe conheceu João através de amigos e negócios em comum e a oportunidade surgiu na hora certa para ambos e avançaram para este projecto que encaram com determinação, apesar da pandemia. Se está toda a gente a fugir, nós temos de entrar, tem de ser. O terceiro sócio é Nélson Martins, o contabilista da empresa.

Texto e Fotos: Joana Pires Araújo

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Victor
16.07.2020

Optimo é sempre bom saber o que fazer em Coimbra. Fui experimentar o novo bar no convento são Francisco, surpresa pela negativa os preços!! afinal o berbigão já não custa 6,50 mas sim 13 euros , as ameijoas também passaram de 7 euros para 14 . Sinceramente isto é Portugal, preços exagerados.

Filipe Gonçalves
19.07.2020

Caro Vitor,
Queria agradecer, em primeiro lugar, a visita ao nosso espaço.
Pedimos desculpa pelo sucedido. Durante os dias seguintes à abertura fomos ouvindo os nossos clientes, tentado aperfeiçoar o nosso menu. Assim sendo, aumentamos a qualidade do produto e o tamanho da dose, razão pela qual o preço foi alterado. Espero recebê-lo em breve.

Telma Sousa
21.08.2020

Boa tarde!
Era possível obter um contacto telefónico, da quinta ou do restaurante em Soure? Tenho tentado várias vezes mas sem êxito. Obrigada Telma Sousa

    24.08.2020

    Boa tarde, Telma. Não temos o contacto telefónico da quinta ou do restaurante em Soure mas sugerimos que utilize o contacto do Café Concerto (918 154 381) para obter as informações que pretende. Até breve!