Naquela mesa não se vai cozinhar nada de origem animal

Nos últimos anos e, em especial, nos últimos meses, têm surgido diversas publicações sobre o veganismo, uma escolha fundamentada em razões éticas e ambientais e que exclui tudo o que é de origem animal. Em sentido estrito, o veganismo é uma filosofia de vida que vai muito para além da alimentação já que se estende ao uso de cosméticos, roupas, mobiliário e até medicação que não possuam substâncias de origem animal.

Seja porque estão a ponderar uma mudança radical ou apenas porque gostavam de incluir uma refeição sem carne nem peixe (e sem ingredientes de origem animal) na vossa ementa semanal, podem inscrever-se no workshop de alimentação vegan para esclarecer os benefícios desta cozinha. Esta sessão vai ser orientada pela Raquel Vida, uma apaixonada pela cozinha, que tem apresentado workshops nesta área com formação em alimentação Detox e ervas terapêuticas e medicinais.

Será uma oportunidade para aprender receitas, esclarecer dúvidas e criar um menu 100% Vegan.

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2 FEVEREIRO | 10H30-13H30 | WORKSHOP ANO NOVO VEGAN
Casa das Artes Bissaya Barreto – Avenida Sá da Bandeira, 83, Coimbra
Inscrições: 27€ (com oferta de 50% na segunda inscrição), para casadasartes@fbb.pt até dia 30 de Janeiro. (O workshop só se realizará com um mínimo de 5 inscritos e tem um limite de 10 participantes.)
Contactos: casadasartes@fbb.pt

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