COMES & BEBES

Vai um almoço consciente?

fullsizeoutput_4e.jpeg

É um segredo bem guardado no 2° andar das Galerias Topázio, na Rua da Olivença, em Coimbra mas, se perguntar a qualquer vegetariano, vegano ou simplesmente fã de alimentação saudável e natural na cidade, vai ver que muito provavelmente conhece.

A Cozinha Consciente é um restaurante simples e limpo ao estilo cantina, iluminado pela vidraça que dá para o tecto em clarabóia das Galerias.

fullsizeoutput_58

Sobre o preçário afixado pode ler-se: Os alimentos confeccionados não têm qualquer produto de origem animal e são na sua maioria de agricultura biológica. Garantimos-lhe refeições nutritivas e de alta qualidade. 

É chegar, pegar no tabuleiro, tirar os talheres e escolher entre as variedades de proteínas, vegetais e cereais dispostos em bufete.

fullsizeoutput_54

Puré de sémola, lentilhas estufadas, sortido de soja, cada dia tem os seus petiscos e pode optar por escolher à la carte ou optar pelos menus:

Menu 1: sopa, prato e chá  (9€) | Menu 2: sopa, prato, chá e sobremesa (11€)

fullsizeoutput_55

Nós recomendamos vivamente as sobremesas. Esta, por exemplo, é o doce da casa. E não, a parte laranja não é ovo mas sim cenoura. E não, não leva açúcar. Nenhum.

A Cozinha Consciente esta aberta de segunda a sábado das 12h30 às 15h.

E o espaço também recebe workshops de Culinária Macrobiótica, Aromateratia, Doces e Salgados para festas.

Tel: 239 091 948
Página oficial aqui.

 

Comenta este artigo

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.